Банкетное меню от 2300 руб в СПб на 1 человека

Мы предлагаем Вам ознакомиться и посмотреть специально подготовленное банкетное меню на свадьбу, день рождения, юбилей, корпоратив или любой другой Ваш праздник. Наши повара всегда вкусно приготовят и красиво оформят любое банкетное меню на 10-15-20-25-30 и более человек.

Вы можете принести свой алкоголь без ограничений и доплат

Выход меню на человека:	~1000 гр.
Стоимость Меню на 1 человека:	2 300 рублей

+ ПОДАРОК
* Пирамида шампанского
* 1 час фотографа

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 250 гр.
- Овощное ассорти 50 гр.
  (Спелые томаты, паприка, свежие огурцы, зелень)
- Мясное ассорти 50 гр.
  (Говядина в/к, карбонад в/к, колбаса с/к, зелень)
- Лодочка из красной рыбы с мягким сыром и укропом 40 гр.
  (Лосось с/с, сыр Альметте, укроп, лимон)
- Сырное ассорти 30 гр.
  (Гауда, маасдам, моцарелла, орехи, виноград)
- Канапе из ржаного хлеба с сельдью и горчичным соусом 40 гр.
- Рулетики из баклажан сыром и морковью по-корейски 40 гр.
САЛАТЫ (четыре на выбор) 280 гр.
- Салат Нисуаз 70 гр.
  (спелые томаты ,свежие огурчики,стебель сельдерея,паприка,тунец,перепелиные яйца,бальзамическая заправка)
- Домашний оливье с говядиной 70 гр.
  (говядина, отварной картофель, морковь, маринованные огурчики, яйцо, зеленый горошек, майонез)
- Салат из сочной свинины с овощами 70 гр.
  (вырезка свиная,маринованные огурчики,картофель,яйцо,салатные креветки,майонез)
- Цезарь с куриной грудкой 70 гр.
  (салат Айсберг, филе цыпленка, томаты черри, сыр пармезан, перепелиные яйца, крутоны, классический соус)
- Салат-коктейль с кусочками курицы и ананасом 70 гр.
  (сочные кусочки курицы, свежие огурчики, ананас, листья салата, легкая майонезная заправка)
- Слоеный салат с лососем 70 гр.
  (Картофель,морковь,яйцо,сыр,лосось,майонез)
- Салат Греческий 70 гр.
  (Спелые томаты, огурцы, паприка, брынза, маслины, бальзамическая заправка)
ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО (на выбор) ~200 гр.
- Медальоны из свиной вырезки с соусом Ткемали и вишней 180 гр.
- Свиной карбонад, подается со сливочно-грибным соусом и маринованными огурчиками 150/20 /20 гр.
- Филе индейки, запеченное с ананасами 200 гр.
- Филе трески, запеченное под сыром 160 гр.
- Шашлык из свинины с маринованным луком и соусом Барбекью 150/30/20 гр.
- Стейк из лосося с соусом тар-тар 150/20 гр.
ГАРНИРЫ (на выбор) 150 гр.
- Отварной картофель со сливочным маслом 150 гр.
- Картофель Айдахо 150 гр.
- Картофель фри 150 гр.
- Рис с овощами 150 гр.
ВЫПЕЧКА 50 гр.
- Хлебная корзина 50 гр.
  (Хлеб, батон)